台中美食-寶格冰淇淋-bulgaicecream
焦糖蘋果起酥派+焦糖冰淇淋$150
熱騰騰起酥外皮，香氣濃郁，起酥的口感與奶油香氣也非常明顯，與烤過的蘋果一起吃的口感層次鮮明，由於起酥派本身好吃但不甜，蠻推薦搭配焦糖冰淇淋，這樣在口味上不會過於單調反而更豐富些。
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黑磚冰淇淋$110
黑磚以濃縮咖啡凍製成，咖啡味相當濃郁，但完全沒有苦澀感，牛奶與抹茶冰淇淋本身各自的味道都蠻濃郁，但一起食用反而更加美味，咖啡凍與融合後的冰淇淋，竟然完全沒有衝突感， 反倒是前味的濃郁咖啡香，再帶出淡淡抹茶牛奶。點綴的餅乾，香氣十足，不過硬度也十足，但好吃的程度具有單賣的價值。
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蜂糖托斯特+蘭姆葡萄$180
蜜糖吐司的酥脆感比預期的更好，但吃起來卻只有香氣與酥，完全沒有過甜的問題， 這次選擇的是草莓醬與蘭姆葡萄做搭配，美味的吐司在沾了果醬或冰淇淋後，更是加分不少，同時也呈現出完全不同的美味，蠻建議先單吃後，再品嚐更富有層次的風味。
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苺果泡泡$120
氣泡飲永遠都是最受歡迎的飲料之一，一般的莓果可能是採用單一果實去做調製，他們的卻十分特別，採用的是自己製作的森林莓果果醬，這是一個以綜合莓果製作的果醬，與七喜一同調製，這樣的方式喝起來，除了氣泡細緻外，甜度被掌控的非常完美，不會過甜同時也完全不酸，反倒是滿滿的清新與清爽感，同時還可以吃到果粒，非常推薦可以喝喝看。
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漂浮雲朵咖啡$120
非常特別的呈現方式，採用純咖啡+牛奶冰淇淋，甜度與奶香完全來自冰淇淋，口感仍是滑順，由於不再另外加糖，咖啡的苦味僅被淡化，咖啡香仍可以完全的被品嚐到，可以說是一杯好拿鐵。
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店家FB 寶格冰淇淋-Bulgaicecream
地址：台中市西區公正路117號
店休：週二
營業時間：13:00～21:00
電話：04-2302-7738
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